
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
788 комментариев
3.5K раз поделились
43K классов
Поделилась темой
431 комментарий
3K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась темой
Бёрек «След верблюда» 
Бёрек (по-турецки börek) — это традиционная турецкая выпечка из тонкого теста с начинкой. Его готовят из ютфки (yufka — очень тонкое тесто, похожее на фило) или из домашнего вытяжного теста, раскатанного в тонкие листы. Сегодня мы приготовим бёрек с сырной начинкой. Отличная альтернатива солёной пахлаве!Для теста:
- 5 стаканов пшеничной муки (примерно 600–650 г)
- 1 яйцо
- 1 ст. л. уксуса (9% — столовый или яблочный)
- 100 мл молока
- 300 мл воды (1,5 стакана)
- 100 мл растительного масла
- 25 г сливочного масла (1 ст. л. комнатной температуры)
- 1,5 ч. л. соли
Если хочешь использовать тесто для сладкой пахлавы — просто не добавляй соль.
Для смазыв657 комментариев
4.8K раз поделились
38K классов
- Класс
Angela Cojocari Stoica отмечена в заметке
Поделилась темой
993 комментария
7K раз поделились
70K классов
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Иван ЧолакМосква, Parcova
- Angela Stoica (Cojocari)Единцы
- Олег КириякОкница
- cetin seydaIstanbul
- ((( Люда)))Бельцы
329
- Стихи ... с ароматом кофе136415 подписчиков
- Рецепты шефа83260 подписчиков
- ЧИТАЙ, ЗАПИСЫВАЙ. ДЕЛАЙ.230201 подписчик
- Маникюр! Ногти!. Педикюр! Уроки для начинающих)))61537 подписчиков