
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Вкус детства на сметане
Вот подробный пошаговый рецепт мягкого печенья на сметане. Это тесто очень пластичное, не липнет к рукам, а готовое печенье получается нежным, рассыпчатым и долго остается мягким. Это один из самых популярных вариантов домашнего печенья. Главный секрет мягкости — в составе теста (сметана + масло) и в том, что мы не пересушиваем печенье в духовке. Время приготовления: · Подготовка: 15–20 минут · Выпечка: 15–20 минут · Общее время: ~40 минут Ингредиенты: · Сметана (жирностью от 20%) – 200 г · Сливочное масло (или хороший маргарин) – 100 г (размягченное) · Мука – 350–400 г (плюс для подсыпки) · Сахар – 100 г (для теста) + 50–70 г для обмакивания · Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка (с горкой) · Ванильный сахар – 10 г (по желанию) · Соль – 1 щепотка Пошаговое приготовление Шаг 1: Замешиваем тесто 1. Достаньте сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. В глубокой миске разотрите масло с сахаром (100 г) и щепоткой соли до однородности. Можно использовать венчик ил
Показать еще
8 комментариев
51 раз поделились
1.2K классов
поделилась публикацией
Биточки с картофельным гарниром: сытный и вкусный ужин без лишних хлопот
Иногда хочется приготовить что-то домашнее, сытное и одновременно необычное, чтобы удивить близких и порадовать себя. Но как совместить простоту, скорость и насыщенный вкус в одном блюде? Есть рецепт, который решает сразу несколько задач — он объединяет гарнир и основное, экономит время и превращает обычный ужин в маленький праздник. Биточки с картофельным гарниром — это не просто вариация привычных котлет или запеканки. Это блюдо, которое появилось в домашних кухнях благодаря желанию упростить процесс приготовления и сделать его максимально удобным. В советские времена подобные рецепты часто встречались в семейных сборниках, ведь они позволяли использовать доступные продукты и радовать семью вкусным ужином без лишних хлопот. Сегодня такие блюда снова набирают популярность, ведь современный ритм жизни диктует свои правила: хочется быстро, вкусно и с минимумом грязной посуды. Во-первых, это отличный способ совместить гарнир и мясо в одном блюде. Не нужно отдельно варить картошку и жари
Показать еще
13 комментариев
148 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась темой
8 комментариев
457 раз поделились
422 класса
- Класс
Поделилась видео
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
25 классов
- Класс
Поделилась видео
05:20
144 комментария
503 раза поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Sergiu VicolБельцы
- владимир в доголичБельцы
- Светлана Гукпгт. Верхний Рогачик
29
- Комсомольская правда1084952 подписчика
- ГАСТРОНОМ.РУ59380 подписчиков
- Татьяна Кузнецова | Говорим грамотно и уверенно!19564 подписчика
- Садовый клуб. Вероника Поливкина16071 подписчик