Марина Герасимова(Загорская)

Пышные пирожки с необычной начинкой.

Это мои самые любимые и необычные пончики, которые я когда-либо пробовала. Рекомендую вам приготовить их дома — уверена, они покорят сердца ваших домочадцев, особенно детей. Приятного аппетита! Ингредиенты: Для теста: - Мука — 700 г - Молоко — 450 г - Соль — 1 ч. л. - Сахар — 1,5 ч. л. - Дрожжи — 1 ст. л. - Сметана (20%) — 2 ст. л. Для начинки: - Картофель — 5 шт. (600 г) - Морковь — 1 шт. (100 г) - Лук — 1 шт. (130 г) - Говяжий фарш — 300 г - Зеленый лук — 30 г - Яйцо — 3 шт. - Чёрный перец — по вкусу - Соль — 1,5 ч. л. - Растительное масло — 60 г плюс немного для обжаривания Не упустите шанс и добавьте этот рецепт в с