Левая колонка
Последний визит: 17:46
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Булочки по 9 копеек, родом из СССР — мягкие, как в детстве!
Ингредиенты:Для опары:
- Молоко - 80 мл
- Вода - 50 мл
- Дрожжи прессованные - 10 г
- Мука - 200 г
Для теста:
- Яйцо - 1 шт
- Вода - 70 мл
- Сахар - 120 г
- Ванильный сахар - 1 пакетик (10 г)
- Дрожжи прессованные - 10 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сливочное масло - 80 г
- Мука - 300 г
- Опара
Для смазывания:
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 1 ст.л.
#булочки #сдоба #выпечка #рецепты #кулинария
02:30
Поделилась темой
Очень вкусное тесто для булочек
Ингредиенты– Мука 500 г (возможно, понадобится ещё 50–100 г при замесе)
– Сухие дрожжи 1,5 ч. л. (\~5 г)
– Молоко 250 мл
– Сливочное масло 100 г
– Яйцо 1 шт.
– Сахар 75 г
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Щепотка соли
Для начинки («по желанию»)
– Мягкое сливочное масло 30 г
– Сахар или сахар с корицей
– Творожная масса
– Варёная сгущёнка
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Борис Корчановг. Петровск-Забайкальский (Петровск-Забайкальский район)
- Валентина Кущёва (Кретова)г. Константиновск (Константиновский район)
67
- Страницы истории19456 подписчиков
- РИА Новости1274327 подписчиков
- NEWS.ru — новости России и мира125594 подписчика
- Московский Политех в Коломне1251 подписчик
- Любопытный Паганель7188 подписчиков