Polina Subbotina

САЛАТ С КАРТОФЕЛЬНОЙ СОЛОМКОЙ

Салат с картофельной соломкой: лёгкий,сочный салат в виде муравьиной горки

Салат с картофельной соломкой получается сочным, вкусным и очень нарядным. Салат готовим в виде горки. Похож он на муравейник. Украсьте свой стол таким замечательным салатиком.  Ингредиенты 2 (две) шт – огурцов 2 (две) шт – помидоров 300 (триста) гр – курицы 80 (восемьдесят) гр – твердого сыра 2 (две) шт – картофеля Соль по вкусу 80 (восемьдесят) гр – майонеза 8 (восемь) гр – укропа 5 (пять) ст. ложек – растительного масла ГОТОВКА Я брала бедрышки курицы. Отварила в подсоленной воде. Вообще, подойдет любая часть, будь то филе, голень и тд. Выньте курицу из бульона, остудите и отделите м

ПЕЧЕНЬЕ,,СЕРПАНТИН,,

Готовим печенье «серпантин»

Ингредиенты: сливочное масло 150г сахар 150г ванильный сахар 1пак 2 яйца мука 400-450г разрыхлитель 1,5ч.л какао 4ст.л Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры перепереть с сахаром и ванильным сахаром, добавит яйца, муку и разрыхлитель замесить тесто, разделить на две равные части в одну из частей добавить какао и хорошо перемесить Раскатать светлое тесло толщиной 0,5см и сверху положить раскатанное шоколадное тесто 0,5см, скрутить в рулет, убрать в холодильник на 20-30мин и нарезать на рулетики толщиной 1см Выкладываем рулетики на пергамент оставляя место между ними не менее 2см Выпекать при 180с 15-20мин

САЛАТ С БЛИНАМИ

Блюдо необычное и очень вкусное!

Такой салат можно приготовить как в закусочном варианте, предложенном нами, так и в десертном. В последнем случае блины следует смазать сладким творожным кремом или густым джемом, а вместо овощей, сыра и ветчины использовать свежие фрукты и ягоды. Чтобы салат выглядел особенно аппетитно на столе, украсьте блюдо так, как вам подскажет фантазия. ИНГРЕДИЕНТЫ готовые тонкие блинчики – 10–12 шт. сливочный сыр с зеленью – 200 г вареная ветчина – 350 г полутвердый сыр – 300 г майонез – 200 г консервированная кукуруза – 300 г укроп – 4 веточки красный сладкий перец – 2 шт. зеленый лук – 5 перьев соль, свежемолотый черный перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕН

ГРЕЧЕСКАЯ МУСАКА

Готовим греческая мусака 

Ингредиенты: - баклажан - 2 шт - картофель - 2-3 шт. - фарш - 500 гр. - болгарский перец - 1 шт. - помидоры или томаты в собственном соку - лук - мука 1,5 ст ложки - кусочек сливочного масла - молоко - сыр Приготовление: 1. Картофель и баклажаны нарезаем кольцами, обжариваем на масле с 2х сторон до золотистого цвета. 2. Далее обжариваем нарезанный лук, болгарский перец до слегка золотистого цвета. Затем добавляем фарш, соль, перец, любимые специи, немного тушим под крышкой. В конце добавляем тертые помидоры или томат, все перемешиваем и тушим ещё несколько минут. 3. Готовим соус Бешамель: на сливочном масле обжариваем муку, затем добавляем мо

МАННИК НА КЕФИРЕ С ЯБЛОКАМИ

Популярный рецепт манного пирога с фруктовой начинкой!

А вы пробовали приготовить сочный манник на кефире в духовке с яблоками? Очень вкусный, нежный, воздушный и ароматный получается пирог! Рассыпчатый верх и влажная, пропитанная сочностью фруктов нижняя корочка. Обязательно захочется сделать его снова! ИНГРЕДИЕНТЫ  Яйца 2 шт. Манка 1 стак. Кефир 1 стак. Сахар 0.75 стак. Сливочное масло (плюс для смазывания формы.) 50 гр Разрыхлитель 2 чайн.л. Соль (щепотка) по вкусу Ванилин 0.25 чайн.л. Яблоки (Средние) 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Как испечь манник с яблоками? Отмерьте необходимые ингредиенты, при этом используйте стакан вместимостью 250 мл. Сливочное масло достаньт

ДЕСЕРТ С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ

Очень простой  бананово-клубничный десерт в микроволновке 

Ингредиенты: Банан 50г. Яйцо 1шт. Творог мягкий 5% 90г Клубника 35г Готовим: Хорошо размять банан вилкой, добавить яйцо и творог, размешать, потом положить любые ягоды. Выливаем в форму(у меня обычная кружка) и отправить в микроволновку на 3мин. (750в) больше мощность, меньше время и наоборот. По желанию можно украсить какао. Кстати вынимать из формы не обязательно, можно кушать так.