Ирина Протасевич

Тесто на пирожки "Проще не бывает" - всегда подходит, если дрожжи свежие

Ингредиенты:Как готовить:
1. Подогреть молоко или воду до температуры чуть выше комнатной. Развести в жидкости дрожжи и сахар. Оставить опару в теплом месте на 15 минут.
2. Просеять муку, добавить соль, масло и влить жидкость с дрожжами. Начать мешать ложкой, а затем руками замешивать тесто.
Важно! Если тесто кажется немного жидким, то можно подсыпать горстями еще муки.
3. Накрыть посуду с тестом чистым полотенцем и поставить подходить в тепло на 1,5 часа.
4. Поднявшееся тесто обмять и оставить