Нина Цыкова

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Овощи вымыть. Помидоры и перец нарезать произвольно, лук - полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
2. Сложить все овощи в большую кастрюлю, посолить по вкусу, оставить на 15 минут.
3. Довести овощи до кипения на среднем огне.
4. Рис ошпарить кипятком, добавить к овощам вместе с сахаром и растительным маслом.
5. Варить на медленном огне 45 минут, периодически помешивая.
6. За 5 минут до готовности добавить уксус (количество регулируйте по вкусу).
7. Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, сразу закатать.
8. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки!

На праздничном столе улетает в первую очередь - вкусно и просто!
Делюсь рецептом приготовления:
1. Лаваш складываем в два слоя и равномерно намазываем плавленый сыр.
2. Кусочки сельди слегка отбиваем и выкладываем на лаваш.
3. Мне понравился способ класть селёдку вдоль, но можно и поперёк и нарезать на кусочки. Кому как нравиться
4. Натираем варёное яйцо на крупной тёрке и выкладываем рядом с сельдью.
5. Нарезаем зелёный лук и посыпаем следом за яйцом.
6. Заворачиваем в рулет, обёртываем в пищевую плёнку плотно прижимая рулет и убираем на ночь в прохладное место.
7. Отличное сочетание ингредиентов делает рулетик по-настоящ