
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Мой способ заморозки баклажанов на зиму
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами своим проверенным способом замораживания баклажанов на зиму – методом, который позволяет мне наслаждаться вкусными и разнообразными блюдами в холодное время года, значительно экономя при этом семейный бюджет. Август и сентябрь – идеальное время для закупки овощей, цены на которые значительно ниже, чем зимой. Раньше я традиционно готовила баклажанную икру, закатывая её в банки. Но, как знают многие хозяйки, этот процесс достаточно трудоёмкий и длительный. Представьте себе: летняя жара, а вы стоите у раскалённой плиты, тратя уйму времени и сил на консервацию! Это настоящая проверка на прочность! Поэтому я перешла на более удобный и, на мой взгляд, даже более вкусный метод – заморозку. Теперь я замораживаю не только баклажаны, но и сладкий перец, что позволяет мне зимой готовить восхитительную овощную икру и ароматные овощные рагу. Результат превосходит все ожидания – вкус гораздо ярче и насыщеннее, чем у заготовленных
Показать еще
27 комментариев
138 раз поделились
1.4K классов
- Класс
поделился публикацией
Так баклажаны никто не готовит, а я не могу остановиться. Рецепт нереально вкусный и главное простой
Баклажаны до того вкусные, хочется есть и есть без остановки. Раньше не знал, что можно так готовить. А как разок попробовал, так теперь правда не могу остановиться. Рецепт нереально вкусный и что самое главное очень простой. Все ингредиенты с идеальными, на мой взгляд, пропорциями, есть, как всегда, в самом конце. Но, на самом деле это блюдо можно готовить по-своему, с тем количеством всего, которое больше нравится. Просто в первый раз лучше на пробу сделать как у меня в рецепте. И еще такой момент. После того как мы закончим с этой вкуснятиной дальше вас ждет еще кое-что не менее вкусное. Это на случай, если вы вдруг что-то пропустили. Не торопитесь сразу же переключаться. 😉 Не буду долго расписывать какой это чудесный и прекрасный рецепт. Сами все увидите и уверен, что тут же побежите за баклажанами. Скажу только, что для приготовления потребуется всего два основных ингредиента. Итак, начнем. Баклажаны режем довольно крупным кубиком, присаливаем как обычно, хорошенько и активно пер
Показать еще
53 комментария
294 раза поделились
2.9K классов
- Класс
Поделился темой
Домашняя кабачковая икра
Я всегда с удовольствием готовлю кабачковую икру. Для меня это почти священнодействие, настолько я ее люблю. Настольным для меня является самый простой классический рецепт.Кто-то скажет - скучно, а мне и мои домашним очень нравится!
Ингредиенты:
Лук - 150 гр
Морковь - 150 гр
Чеснок - 4-5 зубчика
Кабачок - 500 гр
Томатная паста - 50 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло - для жарки
Приготовление:
Подготовка овощей:
Кабачки очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте кубиками.
Лук нарежьте мелко.
Морковь натрите на крупной терке.
Чеснок кладите по желанию, измельчите.
Обжаривание:
Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжарьте лук до золотистого ц
46 комментариев
298 раз поделились
2.1K классов
- Класс
Поделился темой
49 комментариев
549 раз поделились
4.3K классов
- Класс
Поделился темой
Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Пальчики оближите!!!
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная рулька или рулет из нее. Все они по-своему интересны и хороши, но менее трудоемкий и беспроигрышный вариант - это свиная рулька запеченная116 комментариев
592 раза поделились
4.7K классов
- Класс
поделился публикацией
Тушеные кабачки со сметаной и чесноком
Потушите кабачки со сметаной в сковороде, в мультиварке или запеките в духовке. Выбирайте молодые некрупные овощи, они менее водянистые и у них не нужно удалять семечки из сердцевины, ведь они еще очень нежные и мягкие. Кабачки со сметаной и чесноком прекрасно сочетаются с мясом, птицей, рисом, макаронами и даже просто с ломтиком хлеба. Подайте их в качестве гарнира или салата, горячими или холодными. Ингредиенты: Для подачи: Приготовление: Приятного аппетита!
Показать еще
29 комментариев
344 раза поделились
5.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Владимир ЗоринМосква
- Александр ЖовтобрюхБелгород
- Владимир БочкаревПермь
- Сергей ЗубченкоТула
27
- Ложка - вкусные рецепты!95849 подписчиков
- Розовый баклажан114660 подписчиков
- Дальний Восток101328 подписчиков
- Розовый баклажан73505 подписчиков
- РЕН ТВ Телеканал454568 подписчиков

