
Левая колонка
Последний визит: 10 фев
Фильтр
поделилась публикацией
Кто пробуют... без ума от этого рецепта, сразу про колбасу забывают. Не остаётся и крошки от этого вкуснейшего мяса
Сегодня я хочу поделиться своим главным кулинарным открытием этой осени — бутербродным мясом, которое навсегда вытеснило из моего холодильника магазинную колбасу. Это натурально, невероятно вкусно и до смешного просто. А в качестве бонуса покажу, как за 10 минут сделать шикарную сытную пиццу на лаваше с этим же мясом. Идеально для завтрака, перекуса или даже ужина! Этот рецепт — палочка-выручалочка. Мясо получается ароматным, сочным и прекрасно нарезается тонкими ломтиками. Я готовлю из свинины (корейка или шея), но отлично подойдет и говяжья вырезка. Что нужно на 500 г мяса: Подготовка.
Мясо хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. В отдельной мисочке смешиваем соль, перец и специи. Тщательно натираем этим маринадом весь кусок со всех сторон. Секрет аромата.
Чеснок режем тонкими пластинками. Острым ножом делаем по всему куску мяса неглубокие проколы и вставляем в них чесночные слайсы. Это придаст потрясающий запах! Запекание.
Плотно заворачиваем мясо в фольгу, чтобы не вытек
Показать еще
19 комментариев
153 раза поделились
934 класса
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Helena Hoffman(Бутик Германия)Ашаффенбург
- Ника ОптикаКемерово
- Юрий Солонинкин Студия Фильмов СюжетКалининград
6
- Катя Студа готовит156996 подписчиков
- Тарелка | Рецепты12416 подписчиков
- Ландшафтный дизайн39432 подписчика
- Беседы на террасе61903 подписчика