Тамара Яшина

В преддверии весеннего грибного сезона надо бы побольше писать о том, как определять первые грибы, как их правильно готовить, как относится с к периодически возникающим страшилкам по поводу смертельной опасности этих грибов. Пишу об этом каждую весну, это уже 8-я весна на канале! Уже написано все, что я знаю, что читала, что сама делала с этими грибами: как их искала, как собирала, как готовила. Не менее 50 публикаций. Выбрала самые информативные - ссылки в конце этой статьи. Я попросила помощи у дружественного канала из ВК - "Книга Поганок" и представляю текст о весенних грибах Федора Ахмелюка, автора этого канала. Знакома я с ним очень давно, по интернету, естественно. Абсолютно согласна с его позицией в отношении весенних грибов, да и вообще видение грибного царства у нас общее! Поэтому в его публикации написано то же самое, что я могу сказать- но другими словами)) Анонс - завтра будет и вторая часть про весенние грибы от "Книги Поганок"! Вообще-то, варить сморчки совершен