Валентина Комяго (Юруш)

Торт "Панчо" Нам потребуется: для коржа: 2 яйца 200 гр сметаны 0,5 банки сгущёнки 3 ст. л. какао 10 гр. разрыхлителя 200 гр сахара 300 гр муки для крема: 500 гр сметаны 30% 200 гр сахара фрукты консервированные: 250 гр груши 250 гр персики грецкие орехи Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану и сгущённое молоко. Муку просеять и смешать с разрыхлителем и какао. Соединить две смеси и хорошо перемешать ложкой (получится не густое тесто). Вылить тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Готовый корж остудить и порезать на квадратные кусочки. Приготовить крем, смешать сметану с сахаром. Фрукты пор