Елена Карпова

Новогодний салат "Варежка" на год Змеи.

Состав / Ингредиенты:
Лук – 1 штука
Гранат – 1/2 штуки (для украшения)
Грибы – 250 г (у меня шампиньоны)
Сыр – 70 г
Яйцо – 3 штуки (варёные)
Куриное филе – 200 г
Маслины – 2 штуки (для украшения)
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу (для украшения)
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – 2 ст. ложки
Куриное филе отварите в подсоленной воде и оставьте остывать в бульоне. Яйца сварите вкрутую и охладите.
Обжарьте грибы.
Нарежьте лук и грибы кубиками, обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте соль и перец.
Нарежьте ингредиенты.
Куриное филе нарежьте кубиками или разберите на волокна. Соедините его с обжаренными грибами. Яйца н