Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась видео
00:43
27 комментариев
139 раз поделились
2K классов
- Класс
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Что нельзя класть в холодец ни при каких обстоятельствах... Испортите всё блюдо одним махом
Холодец — это не просто блюдо, это кулинарная легенда. Ароматный, прозрачный, с нежным мясом, который тает во рту… Или мутная, неприглядная трясина с сомнительным запахом. Грань между этими двумя состояниями очень тонка, и переступить ее проще простого. Достаточно положить в кастрюлю один-единственный неправильный ингредиент. Сегодня разберемся, что категорически нельзя отправлять в будущий холодец, если вы не хотите пустить насмарку часы у плиты. Это правило номер один, золотое и нерушимое. Никогда не доливайте в кастрюлю простую воду! Многие думают, что для холодца подойдет любое мясо. Это не так. Если вы сварите бульон на одной вырезке или окороке, он никогда не застынет. Лаврушка — королева специй, но в холодце она может устроить настоящий переворот. Бросили лавровый лист в начале и забыли? Зелень и овощи в прозрачном желе смотрятся красиво, но здесь есть огромный подвох. Чеснок — обязательный спутник холодца, но и он может все испортить. Это фатальная ошибка, которую совершают мн
Показать еще
443 комментария
563 раза поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась видео
00:13
0 комментариев
4 раза поделились
371 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Христина ПлаксинаМагадан
- Сергей Толкачевс. Таловка (Камышинский район)
- Люба ГатаулинаМагадан
- Максим ЛисуновИркутск
- Жанна КореневаМагадан
69
- HANDMADE: Делаем все сами)310422 подписчика
- В Стране30663 подписчика
- Вам сюда,самая полезная информация тут)21492 подписчика
- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ КАНАЛ11957 подписчиков
- Домашние Хитрости1114524 подписчика
Правая колонка