Наталья Савенкова

Рождественский кекс

Для тех, кто любит выпечку и не представляет себе рождественский стол без подобных сладостей, предлагаю простой рецепт кекса. Кекс получается с ярким вкусом и удивительным ароматом. Этот «Рождественский кекс» (простой в исполнении) вполне способен украсить ваш праздничный стол. Ингредиенты: 150 г вишни сушеной 150 г клюквы сушеной 150 мл коньяка (100 + 50 для смазывания готового кекса) 100 мл сока грейпфрута (красного) 150 г сливочного масла 120 г сахара 3 яйца 200 г муки 100 г грецкого ореха 1 щепотка соли 1 ч. ложка разрыхлителя имбирь, корица — по 0,5 ч. ложки мускатный орех (совсем немного) Для покрытия: 1 плитка белого шоколада цветные посыпки немного сахарной пудр