Ольга Григорьева

Рецептом этого ленивого и вкусного тортика со мной поделилась одна коллега Рецепт очень простой , как и само изготовление сладкой выпечки. И на 100% подходит таким "кулинарам" с лапками, как у меня, которые не любят возиться с раскатыванием коржей😁 Личное фото автора. Тортик тоже авторский 😁 Нам понадобится: Для теста: 75 гр мёда Чайная ложка соды( без верха) Половина пачки (90 гр) сливочного масла 3 яйца ( С 1) 1/2 чл соли Сахар 2 ст ложки( количество сахара можно увеличить или убрать его совсем) Мука 1 стакан (160 -200 гр ) Для сметанного крема: 300 гр жирной сметаны 25% 1 ст л сахарной пудры Личное фото автора. Такую сметану я использовала Приготовление Занимает около получаса. В кастрюлю кладём мёд. Подойдёт любой– хоть жидкий, хоть засахаренный и ставим на огонь. Доводим мёд до жидкого состояния и добавляем соду, мешаем. Туда же добавляем масло и нагреваем пока масло не растопится и вся эта смесь станет однородной. Оставляем до остывания. В это время яйца, соль и