Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Сало - 2 рецпта!
РЕЦЕПТ 1: Сало сухого посола (классическое, но с изюминкой) соль сало специи по вкусу и желанию чеснок 1. Я выбираю светлое, белое сало - оно получается самым вкусным Сало нарезаю пластинами по 5-6 см, такими кусочками потом удобно нарезать на стол. 2. Беру контейнер, на дно насыпаю щедрый слой соли. Каждый кусок сала хорошо обваливаю в соли и выкладываю в контейнер. Сверху снова щедро засыпаю солью - сало лишнего не возьмёт. Накрываю крышкой и убираю в холодное место на 3 дня. 3. Через 3 дня: Достаю сало, полностью счищаю старую соль. Контейнер вытираю насухо. Снова на дно насыпаю соль, выкладываю куски сала, засыпаю свежей солью. Убираю в холодное место ещё на 2 дня. После этого сало готово. Получается мягкое, нежное, тает во рту. Хранится долго, можно держать и в холодильнике, и в морозилке. Но это еще не всё! Я его усовершенствую! 4. Достаю сало из контейнера, промываю под проточной водой, чтобы смыть лишнюю соль. Обсушиваю. Натираю специями - вот такой смесью: - несколько зубч
Показать еще
167 комментариев
1.2K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
127 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась видео
03:47
9 комментариев
212 раз поделились
1.3K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
47
- Диана Владимирова(Тимофеева)с. Тугаево (Комсомольский район)
58
- Марина Краюшкина657 подписчиков
- Администрация Урмарского муниципального округа1796 подписчиков
- Москва FM208906 подписчиков
- "Киччёсем"408 подписчиков
- Сможешь повторить?43473 подписчика
Правая колонка

