Левая колонка
Последний визит: 06:35
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Сельдь по-фински: маринад, который превращает рыбку в деликатес!
Нежная, пикантная, с медово-горчичными нотками — готовлю банками, а исчезает за один присест!
Ингредиенты:Для основы:
Сельдь слабосолёная — 2 шт. (~600–700 г)
Лук репчатый — 2 крупные шт.
Уксус яблочный (6%) — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Лук зелёный — по желанию (для свежести)
Для маринада:
Лимон — ½ шт. (сок)
Горчица обычная — 2 ч. л.
Горчица в зёрнах — 2 ч. л.
Мёд жидкий — 1 ст. л.
Масло растительное без запаха — 100 мл
Приготовление:
1. Подготавливаем сельдь
У рыбы удаляем голову, хвост, аккуратно разрезаем брюшко и убираем внутренности. Тщательно промываем, удаляем чёрную плёнку внутри и жабры — они могут
Поделилась темой
Печень «Закусочная» — бюджетный деликатес для всей семьи!
Нежная, ароматная, с салом и специями — идеальная намазка для бутербродов, которая вкуснее любой колбасы!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом, который просто обязан быть в копилке каждой хозяйки!
Эта закуска из печени — настоящее спасение: готовится из самых доступных продуктов, а получается так вкусно, что ваши домашние будут просить добавку!
Нежная, пикантная, с ароматом чеснока и специй — она идеально подходит для утренних бутербродов или как закуска к праздничному столу.
Давайте приготовим вместе! Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом, который просто обязан быть в копилке каждой хозяйки!
Эта закуска из печени — настоящее спасение: готовится из самых доступных продуктов, а получается так вкусно, что ваши домашние будут просить добавку!
Нежная, пикантная, с ароматом чеснока и специй — она идеально подходит для утренних бутербродов или как закуска к праздничному столу.
Ингредиенты:
Печень любая (свиная, говяжья, куриная) — 400 г
Сало свежее свиное — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 5
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус — и булочки всегда получаются пышные и воздушные
Друзья, делюсь своим маленьким секретом — уксус в тесте. Именно он помогает сделать булочки особенно мягкими, воздушными и нежными. Обязательно попробуйте, результат вас приятно удивит
Ингредиенты:тёплое молоко — 500 мл
сахар — 100 г
соль — 1 ч. л.
дрожжи — 30 г свежих (или 10 г сухих)
яйца — 2 шт.
растительное масло — 80 мл
мука — около 900 г
разрыхлитель — 0,5 ст. л.
сливочное масло — 50 г
уксус 9% — 1 ст. л.
Для смазки:
яичный желток + молоко
Для посыпки:
кунжут
Приготовление
В глубокой миске соединяю тёплое молоко, дрожжи и сахар, хорошо перемешиваю до растворения.
Добавляю соль, яйца и растительное масло,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
256
- Aльмира AлмазовнаСургут
- ИРИНА ГОРШКОВАс. Байдеряково (Яльчикский район)
- Сергей ЛукъяновУльяновск
- СтаниславВерония ТолстовыУльяновск