Раиса Евстратенко

1. Вы когда-нибудь просыпались с головной болью, тяжестью в затылке, шумом в ушах?

Измеряете давление - 160 на 100. Глотаете таблетку, через час вроде полегчало. Завтра - то же самое. Я жил так три года, пока не попал на приём к кардиологу, который работал в космической медицине. Он посмотрел на мои показатели и сказал: «Вы пьёте таблетки, которые сбивают давление на время. А нужно пить то, что его нормализует навсегда».
2. Он дал мне рецепт напитка, который называл «жидкий тонометр». Состав простой: стакан тёплой воды, чайная ложка мёда, половина чайной ложки яблочного уксуса, щепотка корицы. Размешать, выпить за час до сна. Я посмеялся: «Это что, народная медицина?» Он ответил: «Это био

Домашний сыр «Полезнее магазинного»

Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно
Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻
Приготовление:
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в хо