Раиса Игнашкина (Музалева)

Воздушные слоистые булочки с джемом: Вкуснее не бывает!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОКОРИТ ВАШИ СЕРДЦА — СОХРАНЯЙТЕ И ПРОБУЙТЕ!
Сегодня хочу поделиться рецептом невероятно нежных и воздушных булочек с джемом, которые станут любимым лакомством для всей семьи. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты для теста:
- Тёплая вода: 200 мл
- Тёплое молоко: 200 мл
- Сухие дрожжи: 11 г
- Сахар: 100 г
- Ванильный сахар: 8 г
- Белки: 2 шт.
- Растительное масло: 90 мл
- Соль: 1 ч.л.
- Мука: 750 г
Дополнительно:
- Джем
- Желтки: 2 шт. + 4 ч.л. воды (для смазывания)
- Сахар + ванильный сахар (по желанию)