
Левая колонка
Последний визит: 18:47
Фильтр
поделилась публикацией
"Хахаряшки" к чаю на кефире. За 15 минут получается гора Вкусняшек👍Этот рецепт я храню от бабушки. Черстветь они и правда не любят...
Этот рецепт я храню как семейное сокровище. Бабушка называла эти пончики забавным словечком «хахаряшки», и их вкус мгновенно возвращает в детство, когда они исчезали с тарелки быстрее, чем остывало какао. Готовятся они почти мгновенно, а результат — нежные, пористые и очень лёгкие шарики. И что удивительно, даже на следующий день они остаются мягкими. Ингредиенты: Кефир — 400 мл (лучше 2.5% или 3.2%) Мука пшеничная — 400 г Яйца куриные — 2 шт. Сахар — 3 ст. ложки Ванильный сахар — 1 пакетик (около 10 г) Разрыхлитель для теста — 12 г (1 пакетик) Соль — 1/3 ч. ложки Масло растительное — для жарки Как приготовить: В миску вливаем кефир 400 мл., лучше брать жирный, я беру 2,5 процента. Разбиваем 2 яйца, кладем 1/3ч.л. соли, 3ст.л. сахара, добавляем 1 пачку ванильного сахара. Отмерим 400 грамм муки, добавляем разрыхлитель 1 пачку 12 грамм, и хорошо смешиваем муку с разрыхлителем. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем к кефиру и перемешиваем, тесто должно получиться чуть гуще че
Показать еще
19 комментариев
203 раза поделились
1.6K классов
Поделилась темой
1 комментарий
2 раза поделились
8 классов
Поделилась темой
ТВОРОЖНЫЕ ПЫШКИ
Приготовим вкусный и быстрый творожный десертИнгредиенты:
• Творог - 300гр.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 1стл
• Сода - 1чл.
• Мука ~ 180гр.
• Соль щепотка
• Растительное масло
• Сахар - для посыпки
Приготовление:
1. Творог смешать с яйцами, сахаром и солью.
2. Всыпать немного муки и соду, перемешать.
3. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
4. Разделить тесто на 2ч.
5. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.
6. Свернуть рулетом.
7. Нарезать на небольшие кусочки
8. Обжарить на растительном масле на сковороде с 2х сторон до золотистого цвета.
82 комментария
431 раз поделились
4K классов
Поделилась темой
2 комментария
12 раз поделились
141 класс
01:53
- Класс
Поделилась заметкой
514 комментариев
2.9K раз поделились
29K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Ражиб ЧудиевВолгоград
- Андрей КосырихинСтаврополь