Елена Кузнецова (Латышева)

— Дорогой, я испекла торт! — А где крем? — В магазине. Не думала, что так можно было! Всего 3 ингредиента. Сегодня хочу поделиться рецептом шоколадного торта из печенья. Рецепт увидела в интернете и решила приготовить, результат меня удивил и порадовал, торт получился очень мягким и таким вкусным, советую приготовить и Вам. Особенно полезен такой рецепт тем, что можно переработать печенье, которое нужно куда-то пристроить, или если есть лом печенья. Рецепт: Печенье шоколадное -350 гр. Молоко -370 мл. Разрыхлитель -1 пачка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для приготовления берем любое печенье какое есть дома, 350 грамм, я беру шоколадное печенье. Еще нам потребуется молоко 370 мл и пачка разрыхлителя. Печенье нужно измельчить блендером в мелкую крошку, так чтобы можно было просеять. Теперь к печенью добавляем 1 пачку разрыхлителя, у меня в пачке 12 грамм. Вливаем молоко и перемешиваем, тесто готово. Берем форму, у меня диаметр 20 см, смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в д

Алиссум — один из тех однолетников, которые почти всегда всходят отлично, радуют дружными петельками… а потом вдруг начинают массово погибать. Сценарий знакомый: сеянцы подросли на 1–1,5 см, выглядели вполне бодро — и буквально за несколько дней «пали», полегли или просто исчезли. Самое неприятное в этой ситуации — ощущение абсурда. Всё же было сделано «правильно»: хороший грунт, аккуратный полив, тепло, свет. И именно это вводит в заблуждение. Сразу обозначим ключевую мысль: в гибели алиссума после всходов почти никогда не виноваты семена и крайне редко — грубые ошибки садовода. Причина — в несоответствии условий биологии самой культуры. Если собрать типичные жалобы, они звучат примерно одинаково: Часто это списывают на «чёрную ножку», плохой грунт или неудачную партию семян. Но в большинстве случаев инфекции здесь ни при чём. Это физиологическая проблема, а не болезнь. Чтобы понять, почему алиссум так легко «ломается» на рассадной стадии, нужно посмотреть на него не как на декорат

Кухен. Это очень вкусный немецкий дрожжевой пирог, в процессе хранения становится еще более вкусным! Поэтому его можно готовить сразу много. В детстве такой пирог, мне казался самым вкусным, особенно вкусной казалась крошка сверху, которой хотелось, чтобы было еще больше. Рецепт: Для теста: Молоко -500мл. Яйца -2шт. Мука -700гр. Сливочное масло – 100гр. Сахар -100гр. Соль -1/2ч.л. Растительное масло -2ст.л. Опара: Вода -50 мл. Сахар -1ст.л. Мука -1ст.л. Дрожжи сырые -20гр. (или сухие 10гр) Для штрейзельная крошки: Мука -200 гр. Сливочное масло -130гр. Сахар -100гр. Для намазки: Сметана -2ст.л. Яйцо -1шт. Сахар -2ст.л. Сода -1/3ч.л. Мука -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала вскипятим молоко, для я этого я обычно беру кастрюлю с антипригарным покрытием, так молоко не подгорает ко дну. Вливаю молоко 500 мл., ставлю на огонь и довожу до кипения. Чтобы быть уверенной, что молоко не убежит, я сверху кладу деревянную лопатку. Как молоко закипит, снимаем с огня и дадим молоку остыть. Этот э