Левая колонка

Татьяна Бондарева

Последний визит: вчера 18:26

Gif

Фильтр

Обожаю такие рецепты – минимум усилий, максимум вкуса!

Баклажаны получаются сочные, ароматные, с яркими нотками укропа и чеснока – на вкус действительно как грибочки. Отлично подойдут и к праздничному столу, и к будничному обеду.

👩‍🍳 Приготовление:

В кастрюле закипятите воду с солью и уксусом.
Нарежьте баклажаны кубиками (около 1,5 см) и варите в кипящем рассоле 5 минут.
Откиньте на дуршлаг и оставьте стекать минимум на час.
Измельчите укроп и чеснок, смешайте с баклажанами и маслом.
Разложите по банкам, закройте крышками и уберите в холодильник.
Хранится до 2 недель. А на вкус – просто сказка!
#баклажаны #закуска #назиму #вкусноипросто #рецепты #домашняяеда #овощи #заготовки