
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Секрет густого повидла из яблок и слив: ароматная заготовка, проверенная временем
Когда листья начинают золотиться, а в садах спеют яблоки и сливы, приходит пора заготовок. Повидло из яблок и слив — это классика домашнего консервирования, вкус которой возвращает нас в детство. Кто-то вспомнит толстые ломти хлеба с повидлом, кто-то — пирожки у бабушки. Сегодня я поделюсь с вами рецептом настоящего густого повидла, которое не растекается, долго хранится и вбирает в себя вкус уходящего лета. Это не просто рецепт — это заготовка с характером, терпением и душой. Все делается без спешки, с соблюдением правильной технологии. Такое повидло отлично подойдет и для завтраков, и для выпечки, и как основа для соусов. Эти фрукты прекрасно сочетаются: яблоки дают структуру и пектин, а сливы — насыщенность вкуса, кислинку и цвет. При правильной технологии они образуют густую, шелковистую массу без добавления желатина или загустителей. Это важно: мы делаем натуральную заготовку. На выход примерно 1,5–2 литра повидла: Яблоки: Выбирайте плотные, ароматные сорта — например, антоновк
Показать еще
6 комментариев
68 раз поделились
843 класса
- Класс
Рекомендует
Мусульманский Магазин Алтын-ай Омск
Товары и магазины • Посуда, Женская одежда, Подарки, сувениры, Ткани, фурнитура, Украшения, бижутерия, Постельные принадлежности, Товары для праздников, Обувь, Часы, Товары для дома и интерьера, Мужская одежда
Магазины мусульманских товаров, г.Омск, Порт-Артур ул.1-й Красной звезды 27, торговый комплекс "МИР" , 2 этаж .Старый кировск комплекс Микс, Профинтерна 9.
51человек рекомендует
Посмотреть- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
300
33
- Здоровье Семьи19006 подписчиков
- рецепты с чувством юмора | batonobelka |2379 подписчиков
- Энциклопедия знаний9245 подписчиков
- Идеальная Хозяйка9899 подписчиков
- Авторские стихи147010 подписчиков