FOHOW Company

Этот пирог — идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких ароматной домашней выпечкой. Внутри мягкого лимонного теста — крем, который выпекается прямо вместе с пирогом! Сначала готовлю крем. Разбиваю в ковшике 1 яйцо, добавляю цедру с половины лимона, 60 г сахара, 20 г лимонного сока, 240 мл молока и 30 г кукурузного крахмала. Хорошо перемешиваю и ставлю на средний огонь. Варю до загущения, постоянно помешивая. Крем перекладываю в ёмкость, накрываю плёнкой в контакт и оставляю остывать. В отдельной миске разбиваю 3 яйца, добавляю щепотку соли, 100 г сахара, 45 мл лимонного сока, цедру лимона и 60 г йогурта. Всё хорошо перемешиваю. Просеиваю 170 г муки с 5 г разрыхлителя, перемешиваю. Добавляю 60 г растопленного сливочного масла и перемешиваю до однородности. Форму застилаю бумагой для выпечки, выливаю тесто. Крем перекладываю в кондитерский мешок и выдавливаю полосками прямо в тесто. Отправляю пирог в духовку, выпекаю 30–40 минут при 180°C. После выпечки немного остуж

Наталия Антонова — одна из самых красивых российских актрис. Зрители знают ее как Веру Лебедеву из драмы «На заре туманной юности», Элину Бартош из телесериала «Каменская», Полину из «Другой жизни», и по другим ролям. 12 марта Наталии Антновой исполняется 51 год. О ее драме в личной жизни, взлете в карьере и потерях — в материале URA.RU. Детство, балет, театр… Наталия Антонова родилась 12 марта 1974 года. Ее отец был военнослужащим, а мама работала учителем младших классов. Антонова с детства была активным ребенком: играла в футбол, занималась балетом. В итоге, окончив школу, она отправилась учиться в гуманитарный университет на продюсера. Все изменилось, когда Наталия впервые оказалась на спектакле в «Ленкоме». За месяц до вступительных экзаменов Наталия неожиданно решает идти в театральный. Она сразу поступает в Щукинское и Щепкинское училища, а также Школу-студию МХАТ. Девушка остается учиться в Щукинском училище, где ее однокурсницами стали Мария Порошина, Екатерина Решетникова, Ол