
Левая колонка
Последний визит: 07:15
Фильтр
поделилась публикацией
Пеку сахарные булочки, как в детстве у бабушки. Как сделать тесто пышным и совсем не черствеющим?
Помните, как в детстве пахнет от бабушкиного пирога? Вот эти булочки – это тот самый вкус и аромат, который возвращает в самые тёплые воспоминания! Готовить их совсем не сложно, а результат превзойдёт все ожидания. Даже если вы начинающий пекарь, не бойтесь – я подробно расскажу и покажу каждый шаг. Дрожжевое тесто: молоко – 250 мл; сахар – 40 г; дрожжи свежие – 15 г; соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйцо – 1 шт.; белок яичный – 1 шт.; масло растительное – 20 мл; мука – 480-500 г; масло сливочное (мягкое) – 20 г. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Для обсыпки: сахар – 1 ст.л. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, а остальной пока ставим в сторону, и 15 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком, пока дрожжи полностью не растворятся и высыпаем несколько ложек просеянной муки. Берём её из общего количества, указанного в рецепте. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем тонким полотенцем и даём постоять 20 минут. За это время опар
Показать еще
125 комментариев
1.2K раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Быстрое тесто и вкусная начинка! 4 варианта фаршированных блинчиков
Покажу самый простой рецепт блинного теста, разные начинки для блинчиков и 3 формы. Блинчики из такого теста всегда получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Прекрасно подходят для заполнения начинками. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блинчиками :)) Быстрое тесто. Называю это тесто для блинчиков «Всё по одной». Придумала эту пропорцию, чтобы облегчить приготовление блинчиков для себя и для вас. Захотели блинчиков и сразу приготовили! Их можно подавать без начинки или с разными начинками. Чтобы отмерить муку и жидкие продукты использую обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (небольшое отклонение в мл роли не играет, будет чуть больше или меньше изделий). У меня кружка объемом 325 мл. Если взвешивать, то в кружку обьемом 325 мл без утрамбовывания помещается 180 г муки. Жидкости будет 325 мл. Никакие продукты не подогреваем. В миску высыпаем 1 кружку муки (или 180 г, высший сорт), добавляем сахар (1 ст. л.), соль (
Показать еще
326 комментариев
2K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Манник, который я выпекаю 9 минут. Этот мгновенный пирог любители сладкого и даже нелюбители, оценят по достоинству (духовка не понадобится)
Делюсь рецептом быстрого шоколадного манника, который я выпекаю всего 9 минут. Подходящий рецепт, даже духовку включать не придётся, рекомендую взять на заметку, получается нежный, воздушный и очень очень вкусный. Готовится быстро и просто из доступных продуктов, которые всегда имеются под рукой А вот и отзывы от приготовивших эту вкусняшку ▼ 💬 "Невероятно вкусный манник!!!! Приготовила дома. Мои просто в восторге! Единственное, у меня нет микроволновой печи, и я готовила в электропечи при температуре 180°С минут 15-20. Но получилось обалденно. Огромное спасибо" 💬 "Добрый день! Сегодня приготовила манник по Вашему рецепту (первый раз готовлю выпечку в микроволновой печи у меня она на 800 Вт время выпечки заняло 12 минут)манник получился супер мне показалось даже пышнее и нежнее чем в духовке!!!Спасибо большое Вам за такой легкий и быстрый рецепт!!!Причем все ингредиенты смешивал мой 4 летний помощник моей задачей было только поставить все это в СВЧ" Рецепт: Сливочное масло -100 гр. Я
Показать еще
247 комментариев
2.9K раз поделились
24K классов
- Класс
https://t.mail.ru/redir/AADg_AE9RPUQxV1MVq9XO2zHr8GHHXU34WT2D1yh8sDZWsWM6qrdCQbZjraw4Ik8ZmRq1QeWXUAus82ipu8mfM-2VH7SbW3UnKxKdYSfuLlhYY3VBoZRzhVLdKRq1RWVZZoinkU_6lcYY0o9WbJ5KLqGq7OO4pmhvWcygP1zsbELE6vJio1o8xELBQAAX1XQYAsUj9FL6E-sybogYVS4pJqpiZAREWTkRwzs9kxTf4zefnklcO9AVoCX7XnPfSMlZMIbUfidxHG7uEbn9NwHSoWb8jJx3DyJ4nG51LYqw92CJXNJm40iIq7tmy4JLoKIb-cuUWgh0YBpZW_YNNeIoXQvAKqSkZcRMbMIx_XJSpRzsRWK65qsvVcp7w-18kVMzQWxqsiejr-zyA3ppRwngwZCnD-H-L5Fy2c85qDCuGc9EwBIx7zVPqAHTwQ_j5EnN2NsVxsTyPI0ZQ90KbsOCJXvo968TlU6iiosNXdctsM7Cp88mPn5-f0vOxDL1YBzFFf17PyroJt6Z4Ztzvy0XdZxl-SrPmmOWqmyeCvyog38xD5Pvjysbr3fmzggX3CKSWSUWSOEVGsw5ItXBccGtvSMQd29aCAbvKamOcYvyhBAfdzPAOSEqe4Akn96NSE7byMbalv6ov8fwf_4qHJX-2CdLVZonxThqyZg
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Светлана Спиридонова(Турушева)пгт. Баляга (Петровск-Забайкальский район)
- Мария Ворфоломеева(Санникова)г. Петровск-Забайкальский (Петровск-Забайкальский район)
- Татьяна Штыкина (Соболева)г. Петровск-Забайкальский (Петровск-Забайкальский район)
13
- Моя любимая дача42497 подписчиков
- Автовыбор43522 подписчика
- Барахолка Петровск-забайкальский5518 подписчиков
- Красивая усадьба1058 подписчиков