Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14 дек
Фильтр
Поделилась темой
Сдобное тесто для пирожков с любой начинкой. Пирожки с ливером.
Сегодня поделюсь с вами рецептом универсального сдобного теста, на котором можно приготовить пирожки с любой начинкой. Они долго не черствеют, остаются мягкими и воздушными. Надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты:- 200 мл молока
- 15 гр дрожжей
- 2 яйца (-0,5 на смазывание)
- 50 гр сахара
- 40 гр сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- 6 гр соли
- 500-520 гр муки
Начинка:
- 500-550 гр ливера
- Температура выпечки: 190 градусов
- Время выпечки: 18 минут
Приготовление:
1. Тесто сдобное, поэтому в первую очередь ставлю опару. В миску для замеса выливаю тёплое молоко температурой 30–35 градусов, добавляю дрожжи. У меня 15
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
38
5
- Инга на кухне1521772 подписчика
- Так Просто3958615 подписчиков
- ПРОСТО ЦВЕТЫ164295 подписчиков
- ВОРКУТА- СТОЛИЦА МИРА !17362 подписчика
- Мысли вслух48270 подписчиков