
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился фотографией
ВОЙНА КРОВАВЫЙ БИЗНЕС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Читать дальше
Скрыть описание
11K комментариев
5.9K раз поделились
123K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
поделился публикацией
Домашняя ветчина без лишних хлопот: простейший способ готовить сочное мясо у себя на кухне
Часто ли вы задумывались, почему даже самая дорогая ветчина из магазина не способна удивить ярким вкусом и натуральной текстурой? А ведь можно приготовить свою собственную ветчину из натурального мяса и солью, потратив на это всего два часа! Сегодня расскажу, как на домашней кухне создать вкуснейшую закуску, которая останется в памяти надолго и легко впишется в любое семейное меню. История ветчины берет свое начало задолго до появления первых консервных заводов и промышленных коптилен. В деревнях и маленьких городках мясо умели сохранять солью, травами и щадящим нагревом, чтобы каждый кусочек сохранял вкус и аромат и не был похож на обычную вареную свинину. Рецепты передавались из поколения в поколение и редко выходили за пределы одной семьи. В домашних условиях ветчина считалась блюдом праздничным, ведь она требовала терпения и правильного подхода: выдержка в рассоле, добавление доступных натуральных специй и минимальная термическая обработка обеспечивали и долгий срок хранения, и п
Показать еще
8 комментариев
68 раз поделились
1K классов
- Класс
поделился публикацией
Селедка в горчичном маринаде — простой секрет изысканной закуски
Классические закуски нередко надоедают, хочется свежести и новых вкусовых впечатлений, но не всегда есть желание и время на долгие приготовления. А как насчет того, чтобы всего за день получить у себя дома блюдо ресторанного уровня, с богатым ароматом специй и гармонией вкуса, которую ценили даже северные рыбаки? Почувствуйте атмосферу Финского залива и удивите близких — ведь этот рецепт ценился моряками за простоту и потрясающий результат! Во все времена рыба занимала почетное место на севере Европы, где климат не балует урожаями, а бельё по городским балконам вместо морских просторов — редкое зрелище. Поэтому нет ничего удивительного, что финский рецепт маринованной селедки с горчицей так популярен в России и странах Балтии. Его привезли к нам моряки, исколесившие много морей: они знали — чтобы селедка в горчичном маринаде получилась по-настоящему вкусной, нужны только надежные продукты и чуточку терпения на маринование. Неудивительно, что маринованная селедка с горчицей прочно пос
Показать еще
18 комментариев
120 раз поделились
1.6K классов
- Класс
поделился публикацией
Два грузинских блюда из баклажанов, которые покорят ваше сердце! Делюсь домашними рецептами
Лето в разгаре, на прилавках томятся баклажаны по неприлично низким ценам, а идей, что из них приготовить, нет? Предлагаю 2 грузинских блюда, которые не оставят вас безразличными! Ведь баклажаны (или бадриджани, как говорят в Грузии) являются здесь одним из любимых овощей, и местные хозяйки знают в них толк. Летнее овощное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Ингредиенты: · Баклажаны — 3–4 шт. · Болгарский перец — 2 шт. · Помидоры — 4–5 шт. · Лук — 2 шт. · Чеснок — 3–4 зубчика · Зелень (кинза, базилик, петрушка) — по вкусу · Масло растительное · Соль, черный перец, острый перец — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарезать крупными кусками, посолить и оставить на 20–30 минут, чтобы вышла горечь. Затем промыть и обсушить. 2. Обжарить баклажаны до золотистой корочки. 3. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец — соломкой, помидоры — кубиками. Чеснок мелко порубить. 4. В казане или глубокой сковороде обжарить лук, затем добавить перец, помидоры, чеснок и тушить
Показать еще
60 комментариев
770 раз поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Олег Цветковг. Пятигорск (Ставропольский край)
- Ольга Касьяненког. Туймазы (Туймазинский район)
- Анатолия Сенченкогомель
100
- РИА Новости1274329 подписчиков
- Офицеры.10747 подписчиков
- Секрет вкуса314206 подписчиков
- Афганский ветер «Скорпион»40448 подписчиков
- Люблю животных8045 подписчиков

