Maria Titirenco

Баклажаны "по - французски".

Вкусно - что тут ещё сказать! Приготовьте, вам понравится. Можно, как самостоятельное блюдо, можно как гарнир к курице, мясу или рыбе. Понадобится Баклажаны - 2 шт Помидор - 2 шт Сыр, у меня была моцарелла - 200 гр Зелень, у меня петрушка и базилик - пучок Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 5 ст.л. Майонез, соль От баклажанов отрезаем хвостики, нарезаем вдоль на длинные ломтики, шириной пол сантиметра. Пересыпаем солью, оставляем на 10 минут. Высушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Зелень, чеснок измельчаем и смешиваем с оливковым маслом. Наносим смесь на баклажаны с помощью кисти. Выкладываем тонкие кружки

Мужчины будут в восторге: быстро, просто и так вкусно (домашние хот-доги на скорую руку)

Давайте честно, раз в пятилетку любому мужчине (да и не только!) отчаянно хочется фастфуда. У меня в семье таких гурманов целых трое, поэтому иногда на нашем столе появляются хот-доги.
Тут, правда, есть одно «но»: никаких палаток и сомнительных уличных закусок. Ведь дома получается в разы вкуснее да и безопаснее, чего уж там! Всего несколько минут и на столе дымятся ароматные хот‑доги, которые по вкусу дадут фору любому фастфуду.
Сегодня делюсь своим экспресс‑рецептом. Всё просто, если нужные ингредиенты под рукой, а результат — восторг всей мужской (и не только!) части семьи. Давайте готовить!

Необ