Светлана Аврусевич (Войтехович)

Бесподобная ВЫПЕЧКА Которая понравится ВСЕМ! Вкусный рецепт Галета с Абрикосами к чаю

Ингредиенты:

Тесто
Творог – 100 гр.
Мука – 100 гр.
Сливочное масло – 70 гр.
Желток
Начинка:
Абрикосы свежие - 5 шт.
Сахар -1 ст.л.
Сахарная пудра
Приготовление:
В блендере холодное сливочное масло, муку, соль, можно добавить немного разрыхлителя.
Творог перетираю с желтком.
Соединяем мучную и творожную массу, собираем в ком. Сразу раскатываю на пергаменте, примерно до толщины 4-5 мм.
Нарезаю абрикос на дольки, перемешиваю с сахаром,
Перемешиваю, выкладываю красиво на тесто. Заворачиваю краешки к середине. Дополнительно промазала белком и посыпала сахаром.
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовк