яйца куриные (вареные) 5 шт. окорочок куриный (вареный) 2 шт. шампиньоны маринованные 1 банка или 700 г свежих, их надо обжарить с луком морковь 1 шт. лук 1 шт. черри 500-700 г майонез (или чесночный соус) по вкусу соль по вкусу зелень по вкусу редька (черная, для украшения) 1 шт.
Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук обжарить с морковью. Если вы используете для салата свежие шампиньоны, то их нарезать средними кубиками и обжарить с луком и морковью.
Куриное мясо освободить от кости и нарезать небольшими кубиками.