Анастасия Скотникова ♥️
скучаю, жду и очень люблю
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:18
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Домашняя кабачковая икра — проще, чем кажется, и в сто раз вкуснее магазинной! 
Ингредиенты:Кабачки — 2 средних
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 крупный
Помидоры — 2 шт. (или 1 ст. л. томатной пасты)
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец, лавровый лист
Масло растительное — 3–4 ст. л.
Немного уксуса — по желанию (для заготовок)
Как готовим:Нарезаем овощи кубиками.
Лук с морковью слегка обжариваем. Добавляем кабачки и тушим под крышкой 20–25 мин.
Добавляем помидоры и специи, продолжаем тушить ещё 15 мин.
Вводим измельчённый чеснок, снимаем с огня.
Пробиваем блендером до однородности — икра готова!
Для хранения: добавьте 1 ч. л. уксуса, разложите по стерильным банкам и закатайте.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Огонёк Радостис. Целинное (Целинный район)
- Иван ЧередниченкоКурган
- Людмила Кудрявцева(Паньжина)с. Целинное (Целинный район)
- ВикториЯ Рябушева-Клуниченкос. Половинное (Целинный район)
36
- Дулино родимое село.1077 подписчиков
- Районная газета "Голос целинника"6852 подписчика
- Памяти павших, во имя живых!!!348983 подписчика
- "СТРАЖИ ГРАНИЦЫ" Куртамышского района7466 подписчиков