Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты:- Капуста — 2,6 кг
- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.
2. Когда всё нарезано, пер
Поделилась фотографией
Поделилась видео
04:16
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Марина АванесоваСанкт-Петербург
- Марина Алексеева(Петухова)г. Электросталь (Московская область)
- 🍓🍓🍓Татьяна 🌹Татьяна🌹Краснодар
36
- ВЫБЕРИ СЕБЕ СТАТУС [статусы, цитаты, фразы, мысли]4218555 подписчиков
- Инга на кухне1523496 подписчиков
- Женская одежда из Белоруссии нарядная и стильная.91825 подписчиков
- Психология Знание и Многогранность Жизни2087 подписчиков
- Вкусные рецепты "Пальчики оближешь"71299 подписчиков