Гудрят Джафаров

Почему сладкое бьёт по печени сильнее алкоголя

Когда мы говорим «печень страдает», большинство сразу думает про алкоголь. И почти всегда звучит фраза: «Ну я-то почти не пью». Но вот сюрприз: я вижу на анализах у женщин, которые «почти не пьют», такую же жирную печень, как у тех, кто любит вино вечерами. Откуда берётся этот парадокс? Ответ обычно один: сладкое. И не только конфеты или тортики — самый большой удар по печени приходит из соков, газировок, сладких кофе, bubble tea, йогуртов с сахаром, выпечки и постоянных перекусов. И что самое обидное — сладкое не даёт эффекта «опьянения», не предупреждает, не шевелит внутренние тормоза. Алкоголь хотя бы чувствуется. А сахар действует тихо, медленно и аккуратно. Поэтому и вред от него ино