Тамара Асман

Если вы однажды решили собрать ромашку для домашней аптечки — поздравляем, вы вступаете в клуб полевых исследователей. Но будьте внимательны: не всё, что похоже на ромашку, пригодно для отвара. Среди невинных желто-белых головок встречаются как полезные, так и совсем нецелебные экземпляры. Так что берём лупу и включаем дедукцию. Привычную аптечную ромашку ботаники называют Matricaria recutita (или по-старинке — Chamomilla recutita). В народе её величают и лекарственной, и ободранной — всё по заслугам. Именно она идёт в отвары, кремы, шампуни и мамины рецепты от простуды. А её ближайшие родственники могут быть либо бесполезны, либо даже вредны. Но как же отличить настоящую лекарственную ромашку от её двойников? Серединка цветка — выпуклая, словно миниатюрный купол. У «правильной» ромашки желтая серединка возвышается над лепестками, как холм над равниной. У двойников — плоская или даже вогнутая. Размер цветка — небольшой: 1,5–2,5 см в диаметре (на боковых побегах мельче). Если перед ва