гончар кожухарь владимир емма

Ленивай Заливной пирог с луком и яйцом))

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на метане получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным. Такой пирог удобно взять с собой в дорогу или на работу. Он отлично подойдёт и в качестве перекуса, и вместо хлеба к основному блюду.
Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°

Рецепт вкусной запеченной свинины для отличного ужина.

свиная шея 1,5 кг
соль 1 ст.л.
черный перец 1 ч.л.
мускатный орех 1/2ч.л.
красный перец 1 ч.л.
чеснок 5 зуб
хрен 1 ст.л.
зернистая горчица 2 ст.л.
масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
ставить в холодильник на ночь
выпекать при 180˚С 2 часа
выпекать 10 мин