1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль и дрожжи. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем на полтора часа. 2. Хорошо разогреваем растительное масло в кастрюле. Набираем тесто в специальную ложку для пончиков и опускаем в раскаленное масло. Когда пончик будет готов он сам отстанет от ложки и всплывет. 3. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!