Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 янв 2023
Фильтр
🟤🍅🧀 ПЕЧЁНОЧНЫЕ ПП-МАФФИНЫ, С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ.
✅ КБЖУ - 130/ 14/ 6/ 5
🔶 ВОЗЬМЁМ:
Печень куриная – 500 г.
Мука ц/з – 3 ст. л.
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Яйца – 2 шт.
Моцарелла – 60 г.
Укроп, петрушка.
Помидоры – 2 шт.
Итальянские травы.
Сушеный чеснок.
Соль
♨️ И ПРИГОТОВИМ:
▫️Печень птицы промываем под проточной водой, очищаем от кровяных сгустков. Нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в чашу блендера.
▫️Сюда же добавляем яйца, муку, разрыхлитель, соль, укроп, петрушку и любимые приправы. Перебиваем все до однородности.
▫️Полученное тесто разливаем по силиконовым формам для маффинов. Сверху теста кладем ломтики помидоров.
▫️Выпекаем маффины в духовке при температуре 180 градусов 30 м
✅ КБЖУ - 130/ 14/ 6/ 5
🔶 ВОЗЬМЁМ:
Печень куриная – 500 г.
Мука ц/з – 3 ст. л.
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Яйца – 2 шт.
Моцарелла – 60 г.
Укроп, петрушка.
Помидоры – 2 шт.
Итальянские травы.
Сушеный чеснок.
Соль
♨️ И ПРИГОТОВИМ:
▫️Печень птицы промываем под проточной водой, очищаем от кровяных сгустков. Нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в чашу блендера.
▫️Сюда же добавляем яйца, муку, разрыхлитель, соль, укроп, петрушку и любимые приправы. Перебиваем все до однородности.
▫️Полученное тесто разливаем по силиконовым формам для маффинов. Сверху теста кладем ломтики помидоров.
▫️Выпекаем маффины в духовке при температуре 180 градусов 30 м
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ очень вкусные 👌
⠀ 📌КБЖУ на 100 г (со скумбрией): 156/18/8/3
⠀
Пишите рецепт 📝😁
🐟Скумбрия (другая рыба) - 2 шт (4 филе)
🐟1 средняя луковица
🐟1 средняя морковь
🐟1 средний болгарский перец
🐟Соль/перец по вкусу
⠀
🔸Рыбу очистить от костей и плавников и разделить на филе. Филе посыпать солью и перцем слегка. Отставить.
🔸Обжарить на а/п сковороде нарезанные соломкой овощи. Добавить к ним измельчённые чеснок и зелень, посолить, перемешать.
🔸Этой начинкой начинить филе, завернув в рулетики. Рулеты скрепить зубочистками.
Отправить в духовку на 30-35 мин при 180 С.
🔸После запекания зубочистки можно вытащить, рулеты не распадаются.
На гарнир - картошечку или рис 👌
Люби
⠀ 📌КБЖУ на 100 г (со скумбрией): 156/18/8/3
⠀
Пишите рецепт 📝😁
🐟Скумбрия (другая рыба) - 2 шт (4 филе)
🐟1 средняя луковица
🐟1 средняя морковь
🐟1 средний болгарский перец
🐟Соль/перец по вкусу
⠀
🔸Рыбу очистить от костей и плавников и разделить на филе. Филе посыпать солью и перцем слегка. Отставить.
🔸Обжарить на а/п сковороде нарезанные соломкой овощи. Добавить к ним измельчённые чеснок и зелень, посолить, перемешать.
🔸Этой начинкой начинить филе, завернув в рулетики. Рулеты скрепить зубочистками.
Отправить в духовку на 30-35 мин при 180 С.
🔸После запекания зубочистки можно вытащить, рулеты не распадаются.
На гарнир - картошечку или рис 👌
Люби
КИШ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ
КБЖУ на 100 г: 237.7/13.4/8.9/22.7⠀
⠀
ОСНОВА:
Овсяные хлопья молотые в муку - 150 г
Цельнозерновая мука - 60 г⠀
Молоко - 90 мл⠀
Кокосовое масло - 20 г⠀
Соль - щепотка⠀
НАЧИНКА⠀
Отварная грудка - 200 г⠀
Брокколи - 100 г⠀
ЗАЛИВКА⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Молоко - 100 мл⠀
Сыр - 30 г⠀
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овсяные хлопья смешать с цз мукой, влить молоко добавить кокосовое масло и щепотку соли. Замесить плотное тесто.
2. Раскатать в тонкий пласт, выложить в форму для запекания (основа с бортиками и убрать в холодильник на 15 мин.)
Отварную грудку разделать на волокна, разделанную на соцветия брокколи обжарить на
КБЖУ на 100 г: 237.7/13.4/8.9/22.7⠀
⠀
ОСНОВА:
Овсяные хлопья молотые в муку - 150 г
Цельнозерновая мука - 60 г⠀
Молоко - 90 мл⠀
Кокосовое масло - 20 г⠀
Соль - щепотка⠀
НАЧИНКА⠀
Отварная грудка - 200 г⠀
Брокколи - 100 г⠀
ЗАЛИВКА⠀
Яйцо - 2 шт⠀
Молоко - 100 мл⠀
Сыр - 30 г⠀
Соль, перец, мускатный орех - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овсяные хлопья смешать с цз мукой, влить молоко добавить кокосовое масло и щепотку соли. Замесить плотное тесто.
2. Раскатать в тонкий пласт, выложить в форму для запекания (основа с бортиками и убрать в холодильник на 15 мин.)
Отварную грудку разделать на волокна, разделанную на соцветия брокколи обжарить на
Сырно-творожные рулетики из лаваша.
КБЖУ на 100 гр
277 ккал/13,8 гр./15,9 гр./19,2 гр.
Ингредиенты:
Лаваш армянский бездрожжевой - 2 шт
Творог - 400 гр
Сыр -150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Приготовление:
Творог переложить в глубокую тарелку и натереть к нему сыр. Добавить рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать.
Листы лаваша необходимо разрезать на полосы.
На один край выкладываем творожную начинку. В каждый рулетик примерно одну столовую ложку с горкой начинки.
Теперь полоску нужно свернуть.
Затем рулетики необходимо обжарить на сухой сковороде или сливочном масле, а можно обмакнуть конвертики во взбитое яйцо и обжарить до золотистости.
Я обжа
КБЖУ на 100 гр
277 ккал/13,8 гр./15,9 гр./19,2 гр.
Ингредиенты:
Лаваш армянский бездрожжевой - 2 шт
Творог - 400 гр
Сыр -150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Зелень укропа и петрушки
Приготовление:
Творог переложить в глубокую тарелку и натереть к нему сыр. Добавить рубленую зелень и выдавленный через пресс чеснок. Перемешать.
Листы лаваша необходимо разрезать на полосы.
На один край выкладываем творожную начинку. В каждый рулетик примерно одну столовую ложку с горкой начинки.
Теперь полоску нужно свернуть.
Затем рулетики необходимо обжарить на сухой сковороде или сливочном масле, а можно обмакнуть конвертики во взбитое яйцо и обжарить до золотистости.
Я обжа
🍗🍗🍗 *Энчилада с курицей*
🔸на 100 грамм - 154 ккал Б/Ж/У - 12/3/18
Ингредиенты:
• Куриное филе - 800 г
• Томаты в собственном соку - 400 г
• Сыр - 200 г (у нас российский)
• Лаваш - 5 шт
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 15 г
• Перец чили - 2 шт
• Перец чили молотый - ½ ч. л
• Орегано - 1 ч. л
• Кориандр сушеный - 1 ч. л
• Кинза - 100 грамм
• Соль, перец - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
♨️♨️♨️Приготовление:
Начнём с соуса. Для него почистим лук и чеснок, из перчиков чили вынем семечки и всё это мелко нашинкуем. В сковороде на среднем огне нагреваем масло и обжариваем нарезанные овощи минут пять, помешиваем. Затем вливаем к ним консервированные помидоры, порежьте их не очень мелко. Добавля
🔸на 100 грамм - 154 ккал Б/Ж/У - 12/3/18
Ингредиенты:
• Куриное филе - 800 г
• Томаты в собственном соку - 400 г
• Сыр - 200 г (у нас российский)
• Лаваш - 5 шт
• Лук - 1 шт
• Чеснок - 15 г
• Перец чили - 2 шт
• Перец чили молотый - ½ ч. л
• Орегано - 1 ч. л
• Кориандр сушеный - 1 ч. л
• Кинза - 100 грамм
• Соль, перец - по вкусу
• Подсластитель - по вкусу
♨️♨️♨️Приготовление:
Начнём с соуса. Для него почистим лук и чеснок, из перчиков чили вынем семечки и всё это мелко нашинкуем. В сковороде на среднем огне нагреваем масло и обжариваем нарезанные овощи минут пять, помешиваем. Затем вливаем к ним консервированные помидоры, порежьте их не очень мелко. Добавля
*ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА В ФОЛЬГЕ*
Ингредиенты:
Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — 2 кусочка
Лавровый лист — 2 шт.
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.
♨️Приготовление:
Рыбу нарезать стейками. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.
❤️Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — 2 кусочка
Лавровый лист — 2 шт.
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.
♨️Приготовление:
Рыбу нарезать стейками. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк). Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.
❤️Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
9
- Урания Чарчева-Амвросовапос. Южный (г. Ессентуки)
- Гулисат 005Хасавюрт
- Нина БоронцоваБелгород
- Миля ЯгудинаВоркута