
Левая колонка
Фильтр
01:05
00:50
поделилась публикацией
Осетинские пироги: секрет мягкого теста и сразу три вкуснейшие начинки
В поисках блюд, которые объединяют семью и дарят ощущение уюта, многие согласятся: нет ничего атмосфернее, чем домашний пирог с невероятно тянущимся сыром или нежным картофелем внутри. Почему одни пироги получаются плотными и быстро черствеют, а другие остаются мягкими и свежими долго? Возможно, вы тоже удивитесь, насколько простой рецепт может раскрыться, если учесть пару важных нюансов и позволить осетинской выпечке стать обязательной частью ваших семейных застолий. Осетинские пироги широко известны далеко за пределами Кавказа. В сердце каждого рецепта — тесто, удивительно тонкое, эластичное и как будто наполненное воздухом. Это кулинарный символ уважения, единения семьи, угощение на праздники и в будни. Интересно, что классический осетинский пирог обязательно круглой формы: круг в осетинской кухне — образ солнца и щедрости. Начинка для осетинских пирогов бывает самой разной, но самые любимые по всей России — с картошкой и сыром, мясом, а также с зеленью и сырами. Многие новички ст
Показать еще
178 комментариев
1.2K раз поделились
13K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Эленора Каланакова Сануноваг. Горно-Алтайск (Республика Алтай)
- Лора НСанкт-Петербург
- Aysana SemendeevaГорно-Алтайск
28
- Сад, дом, огород9755 подписчиков
- Клуб 33 рыбака113525 подписчиков
- Красивый макияж234232 подписчика
- Десертомания85165 подписчиков
- ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ ВКУСНО...27126 подписчиков