Нина Алиева

Это очень очень вкусно 🍄‍🟫 Тесто: -мука 200 гр. -сливочное масло 100 гр. -разрыхлитель 1 ч.л. -соль 1 ч.л. -яйцо -вода 2 ст.л. Начинка: -филе 450 гр. -грибы 250 гр. -лук -паприка/для курицы/соль Заливка: -сливки 10 % 250 мл. -яйца 2 шт. -сыр 50 гр. + на шапочку ~Смешиваем в крошку муку с разрыхлителем и сливочное масло. Добавляем яйцо, холодную воду и соль. Замешиваем мягкое тесто, накрываем и убираем в холодильник на 30 мин. ~Мелко нарезаем куриное филе и обжариваем. Добавляем рубленый лук и шампиньоны, всыпаем специи и подрумяниваем все вместе. ~Для заливки смешиваем сливки, яйца и сыр. ~Тесто распределяем по форме, выкладываем курицу с грибами, заливаем сливками и посыпаем сыром