Анна Геннадьевна

Приготовим Баклажаны

Нам потребуется:
Баклажаны 3 шт.
Помидоры 4 шт.
Сыр 200 г.
Для соуса:
Растительное масло
Чеснок 3 зубчика
Для специй: кориандр, сладкая паприка
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем баклажаны пластинками и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой
2. Смазываем баклажаны соусом, сверху кладем помидоры
3. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса, затем посыпаем сыром и оставляем еще на 5 минут
4. При желании украшаем зеленью, и вкуснейшие баклажаны готовы. Всем приятного аппетита

Быстрый ужин

Картофель 3 шт
Куриная грудка 1 шт
Соль, перец по вкусу
Мука 1 ст.л с горкой
Яйцо 1 шт
Приготовление:
Картофель мелко нарезаем с помощью овощечистки, солим, перчим, добавляем яйцо, муку, перемешиваем, курочку мелко нарезаем, смешиваем с картофелем, готово. Далее, половину начинки кладём в сковородку, слой сыра, и докидываем вторую половину начинки, обжариваем с двух сторон по 15 минут, на огне чуть ниже среднего под крышкой, это очень вкусно, советую есть со сметаной, и зеленью