Все соседи просят мой рецепт! Маринованные помидоры по-корейски 😍
Необходимые ингредиенты:
2 кг помидоров 2 болгарских перца 1 пучок петрушки 1 пучок кориандра 1-2 головки чеснока 1 острый перец – по желанию 1 чайная ложка молотого черного перца 1 чайная ложка семян кориандра 1 большая морковь или 2 маленькие 1 луковица 100 мл масла 60 мл уксуса 9% 4 ложки сахара 2 столовые ложки несоленой соли Наполните 3 банки по 1 л вышеуказанными ингредиентами. Способ приготовления: У помидоров удаляем корешки, разрезаем их вдоль на половинки или четвертинки и складываем в большую миску. Нарежьте лук кубиками и обжарьте его на масле, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Морковь натирае