Яна Мельникова

Праздничный чизкейк "Царский" без выпечки

Ингредиенты: · Основа: · 100 г сырных крекеров · 60 г сливочного масла · Начинка: · 200 г крабовых палочек "Снежный краб" · 200 г слабосоленой красной рыбы · 1 ст. л. креветочной икры · 1 ст. л. красной икры · 200 г творожного сыра · Украшение: · 2-3 ст. л. красной икры · Розмарин Хотите знать больше? Подписывайтесь на мой Телеграм-канал!  Приготовление: Измельчите крекеры, смешайте с растопленным маслом. Утрамбуйте в форму и уберите в холод на 30 минут. Крабовые палочки разберите на волокна. Рыбу нарежьте кубиками. Смешайте палочки, рыбу, креветочную икру и творожный сыр. Выложите начинку на основу, разровняйте. Уберите в холодильник на 1 час. Украсьте красной икрой и розмарином.