Оля Щербакова

ПИРОГ "КАРАКУМ" С ВАРЕНЬЕМ

Простой, мягкий и невероятно вкусный пирог с вареньем и тёртой крошкой сверху — готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сода — ½ ч. л.
Соль — щепотка
Варенье — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Основное тесто:
Яйцо перемешать с сахаром. Добавить растопленный маргарин и тщательно соединить.
2. Замес:
Всыпать муку, добавить соду и соль. Замесить мягкое эластичное тесто.
3. Охлаждение:
Отделить ¼ теста и убрать в морозилку. Остальное тесто распределить руками по противню тонким равномерным слоем.
4. Начинка:
Смазать тесто вареньем по вкусу.
5. Крошка:
Достать замороженную часть те