Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 дек 2018
Фильтр
Поделилась фотографией
Прощенное воскресенье! От всей души ПРОЩЕНИЯ просим! Обид не держим, зла не помним!
Уходит Масленица, а вместе с ней и зима!
Скрыть описание
Погача с сыром
Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее!
Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов.
Ингредиенты:
мука — 700 гр
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2,5 ч. ложки
молоко — 400 мл
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 340 гр (в тесто - 100 гр; для смазывания слоев - 230 гр; для смазывания формы для выпечки - 10 гр)
сахар — 1 ст. ложка
соль — 0,5 ст. ложки
сыр адыгейский — 400 гр
яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
1. Дрожжевое тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно
Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее!
Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов.
Ингредиенты:
мука — 700 гр
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2,5 ч. ложки
молоко — 400 мл
яйцо — 1 шт.
масло сливочное — 340 гр (в тесто - 100 гр; для смазывания слоев - 230 гр; для смазывания формы для выпечки - 10 гр)
сахар — 1 ст. ложка
соль — 0,5 ст. ложки
сыр адыгейский — 400 гр
яичный желток — 1 шт.
Приготовление:
1. Дрожжевое тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриные окорочка — 5шт
● Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина
● Желатин — 30 гр
● Соль, сахар, перец — опционно
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прочитал рецепт и захотелось попробовать сделать.Сюжет прост: удаляете кожу, снимаете филе с кости, солите-перчите оное, присыпаете желатином и набиваете пакет из под молока, со срезанной верхней частью, этим "счастьем"."Счастливый" пакет помещаете вертикально в кастрюлю с водой и варите пару часиков.
Мясо в пакете при варке, должно быть покрыто выделившемся соком. При необходимости, придавливается грузом начинку пакета.
Уровень воды в кастрюле должен немного превышать внутреннюю ватерлинию пакета образованную помещ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриные окорочка — 5шт
● Сердечки индейки — 0.5 кг *шопотом* это отсебятина
● Желатин — 30 гр
● Соль, сахар, перец — опционно
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прочитал рецепт и захотелось попробовать сделать.Сюжет прост: удаляете кожу, снимаете филе с кости, солите-перчите оное, присыпаете желатином и набиваете пакет из под молока, со срезанной верхней частью, этим "счастьем"."Счастливый" пакет помещаете вертикально в кастрюлю с водой и варите пару часиков.
Мясо в пакете при варке, должно быть покрыто выделившемся соком. При необходимости, придавливается грузом начинку пакета.
Уровень воды в кастрюле должен немного превышать внутреннюю ватерлинию пакета образованную помещ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
10
9
- Урожайная грядка - Дача, Сад, Огород1051042 подписчика
- Меню дня931764 подписчика
- Хитрости жизни2844656 подписчиков
- Стильный Дизайн и Интерьер764815 подписчиков
- МНК - юмор, приколы и шутки457310 подписчиков