Надежда Киселева

Последний визит: 10 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Киселева

8 мар 2023

Поделилась темой

Готовим вкусно

Вкуснейший густой крем "Загадка"

Приготовив всего один раз этот крем, хочется готовить его постоянно, ведь он просто идеален для украшения тортов, пирожных и для эклеров. Он так же подойдет в качестве изысканного десерта.

Ингредиенты:

4 банана (чем спелее, тем вкуснее),
1,5 стакана молока,
1 стакан сахара,
0,5 л сливок (для взбивания),
2 ст ложки сливочного масла,
2 ст ложки лимонного сока,
2 ст ложки кукурузного крахмала,
3 куриных желтка.

Приготовление:
1. В емкости для варки крема растопить сливочное масло, добавить порезанные кусочками бананы, лимонный сок и в течение 2 минут, помешивая, немного потушить бананы.
2. Бананы пюрировать прямо во время тушения, всыпать сахар и д

Вкуснейший густой крем "Загадка" 🍦 - 943327132488

Надежда Киселева

8 мар 2023

Поделилась темой

Готовим вкусно

Вкусные блины для фарширования и для подачи с соусами

Такие блинчики отлично подходят для фарширования, и их я даже обжариваю, благодаря чему, они становятся с хрустящей корочкой.

Приготовление:
1. В глубокую емкость влить стакан молока, всыпать половину чайной ложки соли и по 2 ст ложки растительного масла и сахара. Добавить два яйца и хорошо взбить. Добавить полтора стакана белой муки и взбить чтобы не было комочков.
2. Добавить еще один стакан молока и еще раз перемешать. Тесто должно получится в меру жидким, если потребуется, то можно добавить еще немного молока.
3. Порционно влить тесто на смазанную маслом разогретую сковороду.
4. Как только края блинчика начнут зарумяниваться и по