Лариса Штейнберг(Подошва)

Внутри этих рулетиков спрятан не только картофель. Хит любого застолья. Забирайте рецепт🔥 Ищете новую идею для сытной и удобной закуски? Эти горячие рулетики из свинины с начинкой из картофеля решают сразу несколько задач. Они сами по себе — полноценное блюдо, их легко брать руками, а готовятся они из простых продуктов. Простота приготовления и гарантированный результат — вот главные плюсы этого рецепта. Ингредиенты: Мясное филе (свинина, курица, индейка) — 700 г Картофель — 2-3 шт. (среднего размера) Луковица — 1 шт. Аджика (неострая) — 2 ч. л. Сметана — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. + для смазывания Соль — 1 ч. л. (для маринада) + для варки картофеля Молотый черный перец — по вкусу Деревянные шпажки — для фиксации Способ приготовления: Мясо филе, у меня свинина нарезаем на длинные тонкие пластинки толщиной примерно 4-5 мм. Кладем в миску. Луковицу нарежем тонкими полукольцами и добавим к мясу. Добавляем аджику,  у меня не острая. Добавляем 1 ч. л. соли без горки, кладем 1