Левая колонка

Инна Смолина

Последний визит: 24 мар 2018

Фильтр

СЛИВОВО-ИМБИРНЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЁРТЫШ

На кекс 25х12 см, 8-10 порций.

Мягкий, ароматный, с тонкой пряной ноткой пирог с сезонными сладкими сливами, пропитанный имбирным сиропом. Благодаря отсутствию сливочного масла, пирог долго остаётся свежим и сочным.

ДЛЯ СЛИВОВОГО ПИРОГА:

350 г слив, удалить косточки, мякоть порезать на четвертинки
100 мл растительного масла
130 г коричневого сахара + 1 ст.л. для формы
2 крупных яйца
95 г сметаны
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотой корицы
щепотка молотой гвоздики

Разогреть духовку до 170ºС. Застелить дно прямоугольной неразъемной формы для кекса 25х12 см пергаментом, посыпать коричневым сахаром.
Равномерно

Инна Смолина

10 янв 2018

Самый Смак

Пирожное «Картошка» из печенья

Ингредиенты:
Печенье песочное - 600 грамм;
Сгущенка - 1 банка;
Масло сливочное - 200 грамм;
Какао-порошок -3 ст.л;
Ванилин - 1 пакетик.

Описание процесса приготовления:
Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт.

Для приготовления пирожного Картошка из печенья, подготовьте все необходимые ингредиенты, см. фото:

Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой и

Инна Смолина

10 янв 2018

Самый Смак

Пирог "Зебра" в мультиварке

Ингредиенты:

- 2 стакана (270 г) муки

- 240-260 г сахара
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 50 г сливочного масла (или 50 мл. растительного)
- 2 ст. ложки порошка какао
- пакетик разрыхлителя (10гр)

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. (5 минут)
2. Добавьте во взбитые яйца сметану и растопленное сливочное масло, охлажденное до комнатной температуры. Хорошенько перемешайте.
( я заменяю сливочное масло обычным растительным 50 мл.!!!!)
3. Постепенно добавьте муку и разрыхлитель . Тщательно перемешивайте тесто после каждой порции муки, чтобы избежать образования комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
4. Полученное т