Левая колонка

Ирина Солодкая(Иванова)

Последний визит: 19:29

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Солодкая(Иванова)

3 авг 2019

Мои вкусные рецепты

Вкуснейший лагман.

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется!

Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется:
1,5 литра мясного бульона
500 г телятины
300 г лапши
2 сладких перца
2 больших помидора
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки
3-4 ст. л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец.

Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.

В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не туш

Ирина Солодкая(Иванова)

22 июл 2019

Вкусная еда

Куриные отбивные в духовке!

• Из чего готовить:

- Куриное филе 600гр.;
- Лук средний 1 шт.;
- Помидоры 5 шт.;
- Сыр твердый 250 гр.;
- Майонез 4 ст.л.;
- Соль и перец черный молотый по вкусу.

• Как готовить:

Берем куриное филе (именно грудку), промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Разрезаем поперек на куски примерно 2 см. толщиной. Выкладываем будущие отбивные на разделочною доску и начинает отбивать их поверх пищевой пленки молотком столовым с обеих сторон. Мясо станет тоньше но больше по размеру.
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Смазываем противень растительным маслом (подсолнечным или оливковым). При использовании пекарского пергамента, его тоже нужно смазать маслом.