Olga Yurova

Этот рецепт — не просто очередной десерт из тыквы. Это возможность создать маленькое кулинарное чудо, которое соберет всю семью за чашкой чая. Синнабоны кажутся сложными только на первый взгляд. На самом деле, с ними справится даже новичок, а результат впечатлит самого искушенного сладкоежку. Мы приготовили для вас пошаговый рецепт с подробными советами, как сделать булочки идеальными с первого раза. Ингредиенты на 20 булочек: ТЕСТО: 200 г молока 30 г свежих или 10 г сухих дрожжей 120 г сахара 2 яйца (1с) 200 г тыквенного пюре цедра апельсина 5 г ванильного сахара щепотка куркумы 60 г сливочного масла 5 г соли 650 г муки НАЧИНКА: 40 г сливочного масла 50 г сахара 5 г корицы 150 г тыквенного пюре АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ: 200 г сливочного сыра Чудское озеро 60 г сахарной пудры цедра апельсина 35 г апельсинового фреша 40 г грецких орехов Приготовление: Нарежьте на дольки мускатную тыкву, приготовьте ее в микроволновке примерно 10-15 минут до мягкости. С помощью ложки очистите мякоть от шк