Нина Баширова

Пирожки с картошкой в духовке: это тесто как пух

А давайте испечем сегодня пышные, мягкие и румяные пирожки с картошкой. Тесто и начинку для них сделаем самостоятельно. Тем более и рецепт имеется проверенный. Если следовать ему, то получится приготовить 18-20 вкуснейших домашних пирожков. Рецепт приводим далее.
Список ингредиентов указан в конце статьи.

Приготовление

Греем воду до температуры 35°С.
Всыпаем в теплую воду сахар, соль и сухие быстродействующие дрожжи.
Перемешиваем. Оставляем в тепле на 5 минут. Вливаем растительное масло.
Далее в большую миску всыпаем просеянную муку и тонкой струйкой начинам вливать воду с дрожжами и маслом. Замешиваем эластичное тесто.
Оно должно получ